Фаршированные яйца рецепты с фото

Фаршированные яйца рецепты с фото Вторые блюда

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления яиц фаршированных, которые могут стать хорошей закуской. Рецепт фаршированных яиц предельно прост, а получаются они достаточно вкусными и сытными. В этой статье несколько рецептов фаршированных яиц — выбирайте то, что больше понравится. Фаршированные яйца можно приготовить как на обычный семейный ужин, так и на праздничный.

Фаршированные яйца рецепт №1 с чесноком и сыром:

  • Яйца-3шт.
  • Чеснок-2 зуб. (для тех кто любит острые блюда, можно взять больше чеснока).
  • Сыр твердый -100 гр. или 1 плавленый сырок
  • Майонез
  • Зелень для украшения

Фаршированные яйца рецепты с фото

Как приготовить фаршированные яйца:

В начале работы отвариваем яйца вкрутую. Даем им остыть и аккуратно разрезаем пополам. Извлекаем из яиц желтки.

Фаршированные яйца рецепты с фото

Желтки трем на терке и помещаем в емкость. Далее измельчаем чеснок тоже при помощи терки или чеснодавки. Добавляем сыр, измельченный на мелкой тёрке. Все это заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Для тех, кто беспокоится о своей фигуре, можно использовать низкокалорийный майонез.

Фаршированные яйца рецепты с фото

Получившуюся массу выкладываем в половинки вареных белков яиц небольшой горкой.

Фаршированные яйца рецепты с фото

В завершении приготовления блюда, перед подачей на стол украшаем яйца зеленью. Наше блюдо готово! Все очень просто и вкусно. Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепты с фото

Фаршированные яйца рецепт №2 с маринованными грибами:

6 яиц,

столовая ложка жирной сметаны,

пол стакана маринованных грибов,

зелень,

небольшие помидорки для верхушек.

Как приготовить фаршированные яйца с грибами:

Сварите яйца вкрутую (10 минут после закипания воды), залейте холодной водой и очистите от скорлупы. Срежьте верхушки с острого конца, чтобы можно было вынуть желтки. Маринованные грибы мелко нарежьте, предварительно слив с них рассол. Желтки разотрите вилкой и смешайте с грибами. Можете добавить в эту массу мелко нарезанную зелень. Добавьте столовую ложку сметаны и хорошо перемешайте. Начините яйца этой начинкой и поставьте их на тарелку. Можно предварительно выложить на тарелку листья зеленого салата или нарезанную капусту, чтобы из фаршированных яиц получилась полянка с мухоморами.

Фаршированные яйца рецепты с фото

Помойте помидоры под проточной водой, разрежьте пополам и положите на яйца сверху. Чтобы фаршированные яйца были похожи на настоящие мухоморы, сметаной сделайте на шляпках точки. Вот и все, за 10 минут у вас готова прекрасная закуска — фаршированные яйца с грибами и помидорами!

Фаршированные яйца с икрой и консервами рецепт №3:

10 яиц,

5 столовых ложек красной икры,

банка сардин,

чайная ложка готовой горчицы,

столовая ложка мелко нарезанного репчатого лука,

зелень петрушки.

Как приготовить фаршированные яйца с икрой.

Для начала, сварим яйца вкрутую и остудим под струей холодной воды. Очистим от скорлупы и разрежем каждое яйцо вдоль на 2 половинки. Режьте очень аккуратно, чтобы не повредить белки. Выньте из каждой половинки желток и поместите его в тарелку. С консервы слейте масло и разомните рыбу вилкой. Желтки так же разотрите вилкой и добавьте к ним консерву. Положите горчицу, лук и хорошо перемешайте массу для фаршированных яиц. Если есть желание, можете добавить в эту массу мелко рубленую зелень. Теперь начините каждую половинку яйца полученной смесью, сверху положите немного красной икры и украсьте зеленью. Фаршированные яйца готовы, можете подавать к столу.

Фаршированные яйца рецепты с фото

Можете делиться своими рецептами фаршированных яиц в комментариях. Приятного вам аппетита!

Ксения, специально для сайта mazajka.ru

Оцените статью
Сайт для женщин
Добавить комментарий

  1. Ира

    К пасхе искала чем можно нафаршировать яйца рецепты с фото. спасибо за статью

    Ответить