Салат из свежей моркови

Салат из свежей моркови Салаты

Пользуется большой популярностью салат из свежей моркови. Есть несколько разных вариантов этого салата, так как я сладкоежка, больше люблю сладкие. Сейчас поделюсь с вами сладкими рецептами салатов из свежей моркови, которые вы обязательно приготовите, ведь они очень вкусные и полезные.

Салат из свежей моркови с курагой и черносливом

Этот вариант салата из свежей моркови очень полезен, но есть его нужно без сахара, иначе, полезные витамины, содержащиеся в моркови, пропадают. Вместо сахара мы добавим мед и сухофрукты, они тоже довольно сладкие.

Что нужно для приготовления салата из свежей моркови:

Рецепт салата из свежей моркови я вам не буду выписывать по граммам, потому что, просто не знаю, как вкуснее.

Я взяла три больших морковки

Из 200 грамм кураги и чернослива сварила компот с добавлением сахара

100 грамм грецких орехов

Столовую ложку не засахаренного меда

Немного оливкового масла, чтобы витамин А, содержащийся в моркови, усвоился.

Как приготовить салат из свежей моркови:

Я натерла на мелкой терке морковь, сварила компот из кураги и чернослива. В компот добавила сахар, чтобы сухофркуты были сладкими.

После того, как компот сварился и немного постоял – достала курагу с черносливом.

Размельчила грецкие орехи и добавила в морковь.

Курагу и чернослив после «фотосессии» я так же измельчила и добавила в салат из свежей моркови.

Заправила салат из свежей моркови столовой ложкой меда.

Добавила немного растительного масла, можно добавить ложку сметаны, чтобы витамин А усвоился.

Сладкий салат со свежей морковью готов!

Приятного аппетита!

{loadposition google}

Салат со свежей морковью и свеклой.

Чтобы приготовить 6 порций салата из свежей моркови нужно:

Пол килограмма молодой свеклы

250 грамм молодой моркови

Пучок зеленого лука

Орехи кешью — 50 грамм

150 грамм натурального йогурта

Чайная ложка жидкого меда

Как приготовить салат из свежей моркови и свеклы

Свежие овощи есть просто необходимо, ведь в них столько полезных веществ! но их нужно уметь правильно приготовить, чтобы они получились вкусными и полезными.

Морковь и свеклу хорошо промойте под проточной водой и тоненьким слоем снимите кожуру. На крупной терке натираем овощи, затем мелко рубим зеленый лук. Перемалываем орешки кешью, выкладываем их в салатник, добавляем натертые овощи, нарезанный лук, заправляем йогуртом, добавляем мед и хорошо перемешиваем.

Салат из свежей моркови и свеклы подавайте сразу же, украсив веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Мазаева Ольга

Оцените статью
Сайт для женщин
Добавить комментарий

  1. Катя

    По первому рецепту салат со свежей морковью очень понравился. Буду готовить чаще

    Ответить