Салат Новый век

Салат Новый век Салаты

У этого салата очень оригинальный кисло-сладкий вкус. Я думаю, что он вполне мог бы стать головой новогоднего стола вместо привычного новогоднего Оливье. Приготовить салат Новый век очень просто.

Все ингредиенты салата доступны, из указанного количества ингредиентов получится 4 порции. Из зелени можно добавлять петрушку, укроп, зелёный лук. Отлично смотрится, если выкладывать его на листья салата. На приготовление уйдёт 15 минут, если куриное филе уже сварено.

Салат новый век с фасолью и курицей

Вместо отварного мяса можно взять варёно-копчёное, либо заменить ветчиной. Также можно запечь куриную грудку в фольге, либо запечь в духовке свинину.

Ингредиенты:

  • Отварная свинина или курятина 300 г
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • 1 средняя луковица
  • Банка зелёных оливок без косточек
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • Консервированные ананасы, нарезанные кубиками маленькая банка
  • Можно украсить зеленью

Как приготовить праздничный салат:

Из ананасов и кукурузы слить жидкость, выложить в глубокую тарелку. Оливки порезать на половинки, мясо – кубиками, лук – полукольцами. Лук обжарить в масле до золотистого цвета и дать остыть. Все ингредиенты выложить в салатницу, заправить майонезом и перемешать. К столу можно подавать порционно, выложив на листья свежего салата.

Приятного аппетита!

Мазаева Ольга.

Оцените статью
Сайт для женщин
Добавить комментарий

  1. Ленчик

    Не знаю, почему у вас этот салат так называется, именно новый век. Мне он понравился безумно. Простой, вкусный и быстрый.

    Ответить