Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Картошка с курицей в мультиварке Вторые блюда

Каждая хозяйка, которая уже приобрела мультиварку, знает, как вкусно получаются в ней все блюда. Особенно мы любим тушеную картошку, приготовленную в мультиварке.  С огромным удовольствием поделюсь с вами фото-рецептом этого вкуснейшего и очень простого блюда.

Сегодня на ужин картошка с курицей в мультиварке. В кастрюле такой вкусной картошки точно не потушишь. Обязательно воспользуйтесь моим рецептом и попробуйте приготовить тушеную картошку с курицей в мультиварке. Раньше я готовила всегда из расчета на килограмм картошки – пол килограмма курицы. Сегодня так получилось, что картошка с курицей в мультиварке не планировалась, поэтому, картошки я не купила. Осталось у меня всего 4 клубня среднего размера. Получилось, что картофеля и мяса было поровну, так гораздо вкуснее!

Что нужно, чтобы приготовить картошку с курицей в мультиварке:

  • Куриная грудка – 700 грамм,
  • Картофель – 500 грамм,
  • Лук – 300 грамм,
  • Любимые специи,
  • Соль,
  • Столовая ложка оливкового масла,
  • Негазированная минеральная вода.

Как приготовить тушеную картошку с курицей в мультиварке:

Для начала, хорошо промойте охлажденную куриную грудку. Лучше, если курица будет домашняя, от нее и вкус и аромат такой, что цыпленку-бройлеру даже во сне не приснится. С промытой грудки снимите кожицу, срежьте мясо с косточек. Нарежьте небольшими кубиками. Налейте в чашу мультиварки столовую ложку оливкового масла и поставьте в режим «жарка-быстрое приготовление». Если такого режима нет, выбираем «Выпечка». Через минутку, когда масло разогреется, выкладываем нарезанное мясо. Обжариваем в течение 10 минут, иногда помешивая. Пока мясо жарится, очистим от шелухи и нарежем кубиками лук.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

В обжаренное мясо выкладываем лук, насыпаем специи по вкусу (я сыпала чайную ложку смеси специй для мяса) и соль. Хорошо перемешиваем, жарим еще десять минут. За это время вся жидкость выкипит и лук поджарится.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Теперь приступаем к подготовке картофеля. Очищаем его от кожуры и нарезаем ломтиками. Чтобы сократить приготовление тушеной картошки в мультиварке до минимума, я использовала овощерезку. Одно нажатие и картошка нарезана, лук так же был нарезан за несколько секунд. Не пренебрегайте кухонными помощниками во время приготовления пищи! Нарезанную картошку выкладываем к курице и луку, хорошо перемешиваем.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Теперь наливаем чистую воду. Почему в ингредиентах я указала именно негазированную минеральную воду? Да все очень просто, от качества воды, которую вы пьете, зависит ваше здоровье. Не экономьте на себе! Обязательно используйте в приготовлении пищи минеральную или фильтрованную воду. Заливаем картошку с курицей так, чтобы практически закрыло картофель.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Ставим в режим «Тушение» или «Спагетти-рис» на 1,5-2 часа в зависимости от мощности прибора. Мощность моей мультиварки 960 Ватт, мне хватило полтора часа. Если мощность вашего прибора меньше, готовьте тушеную картошку с курицей в мультиварке в течение двух часов.
Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Вот и все, картошка с курицей в мультиварке готова, можете раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Я добавила немного зерен граната – обожаю их сочетание с мясом. Вы можете положить свежую зелень или сметану – на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Картошка с курицей в мультиварке от Мазаевой Ольги.

Оцените статью
Сайт для женщин
Добавить комментарий

  1. Мария

    Спасибо, что рассказали, как потушить картошку с курицей в мультиварке. Получилось действительно вкусное блюдо. Самый большой плюс в том, что времени ушло совсем чуть-чуть. Правда пока мы гуляли, а мультиварка варила, картофель сильно разварился. Бульона почти не было. Но всё-равно вкусно! Добавила также как вы гранатовые зерна, вкус интересный. Они придали небольшую кислинку. Ну и вообще сочетание гранатовых зерен с курицей и картофелем очень удачное

    Ответить
  2. Катя

    Спасибо большое! Этот рецепт тушеной картошки с курицей в мультиварке — просто чудо! Невероятно вкусно. Картошка не развалилась, но в тоже время была очень мягкая. Ну и пропорции, я считаю, идеальные

    Ответить
  3. Венера

    Отличная картошечка получилась. Муж похвалил

    Ответить
  4. Гринёва

    Варила тушеную картошку с курицей в мультиварке точно по вашему рецепту. Всё получилось отлично

    Ответить
  5. Жанна

    Тушёная картошка с курицей в мультиварке вкусная, спасибо. тоже добавила зёрна граната, так вообще такая классная кислинка получилась

    Ответить
  6. Катя

    Я первый раз готовила. Нашла ваш рецепт тушёной картошки с курицей в мультиварке. Спасибо за подробную инструкцию, у меня всё получилось очень вкусно. ДАже моему требовательному папе очень понравилось. А мама вообще была в восторге. Мне 10 лет

    Ответить
  7. Ира

    Спасибо, что рассказали как приготовить в мультиварке курицу с картошкой. Я вообще кроме яиц ничего готовить не умела.

    Ответить